氧化镁在水中变成氢氧化镁一定需要加热么

氧化镁不是不和水反应，而是反应后生成的氢氧化镁并不溶于水，覆盖在表面阻止了进一步的反应。因此将氧化镁研磨成极细的粉末，在热水中剧烈搅拌是可以反应生成氢氧化镁的，但氢氧化镁仍然不溶于水生成的是悬浊液。
加入二氧化碳或者铵盐可以促进氧化镁的溶解，但生成的不再是氢氧化镁而是碳酸镁或者镁盐与氨水了。
氧化镁是一类物质，而不是一个物质。化学式都是MgO，但晶型有多种。这类似于石墨与金刚石的关系。晶型不同，性质差别很大。
氧化镁是一种常见的镁补充剂，它在全国各地的药店都可以买到。氧化镁之所以备受补充剂生产商的青睐，是因为它的制造成本相对较低。现在，通过煅烧天然形成的矿物质，即可在耗费较低成本的前提下轻松获取氧化镁。
此外，氧化镁中含有约60% 的元素形式的镁，在所有镁补充剂中高居第一位。镁含量较高可能会让人们误以为这种镁补充剂是最优质的选择。但元素形式的镁的含量最高，并非意味着它是最适合服用的形式。
记住：氧化镁是一种非鳌合形式的物质，因而不容易被人体吸收和代谢。研究已经显示，氧化镁的吸收率仅有4%，相比于其他形式的镁补充剂，它的吸收率相对较低。